2009年 03月 06日
ばんけい峠のワイナリー
昨日、購入してみました。
inazoにあります。
しっかし、札幌って都会なのに自然が密接で、本当に恵まれていますよね。
南区とかにあるなら何となく想像がつきますけど、盤渓に?って感じです。
めっちゃ近い。
盤渓SKI場のそば。
こんな所にブドウ畑あったかな~って・・・。
酵母の力だけで作る、無添加ワインのよう。
1.2月は雪で閉鎖されているようですが、3.28.29に樽生赤白2007の蔵出しの
予定のようです。
行ってみようかな。
地産地消、身土不二。
もっと、地元民は積極的に取り入れていきたいですね。
札幌、本当に不思議で楽しい都会です。
P.S
WBC、勝ちましたね~。
エース&4番が日ハム!
イーですね。
マー君も立派。
北海道勢、がんばれ~!!